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刀鱼是海(hǎi)鱼还(hái)是淡水鱼

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)的。

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼,因为主要分(fēn)布在长(zhǎng)江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地(dì)区,所以属(shǔ)于(yú)淡水鱼。

  虽然它们是淡水鱼,但(dàn)它们可(kě)以(yǐ)在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有(yǒu)洄游习性,它们不仅能适应淡水环(huán)境,还能在海(hǎi)水(shuǐ)中正常生长。

  当刀鱼繁殖时(shí),它会进入淡水(shuǐ)。 繁(fán)殖(zhí)成功后,它(tā)们会将小鱼(yú)带入(rù)海水中生(shēng)长。 因此,很(hěn)多(duō)刀鱼生活在淡(dàn)水(shuǐ)和海水(shuǐ)的交界处,比如我国的渤海、黄海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢

  刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大和游(yóu)泳速度最(zuì)快的鱼种之一。

  刀鱼(yú)颚(è)尖,稍稍有些粗,占体(tǐ)长的三分之二。

  成鱼体长可达(dá)米,体重(zhòng)约500公斤。

  刀鱼尾部有(yǒu)个大的半(bàn)月形鳍(qí),鱼体表(biǎo)面光滑,没有鳞片。

  刀鱼(yú)生活(huó)在热(rè)带和温带水域,但夏季有时可游到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁(biǎn)而长,前部(bù)高,向后渐低;背缘平直(zhí),腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

  头短小,侧扁而尖(jiān)。

  吻钝(dùn)圆,突出。

  眼较(jiào)小,近(jìn)于吻端。

  眼(yǎn)间隔(gé)圆凸。

  鼻(bí)孔每侧2个,距眼前(qián)缘(yuán)较(jiào)距吻端为近。

  口大,下位。

  口(kǒu)裂斜行。

  幼鱼时(shí)上(shàng)颌骨短,向后伸到鳃(sāi)盖附近;成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底,上(shàng)颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

  刀鱼上(shàng)溯期间(jiān)不摄食,入东平(píng)湖(hú)后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵,产卵后部分亲(qīn)鱼(yú)顺(shùn)流(liú)而下,陆续回海(hǎi),一部分继续在湖(hú)区(qū)摄食一段时间(jiān)之(zhī)后再降河入海。

  长江刀鱼含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸(suān)组(zǔ)成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评价标准;尤(yóu)其是(shì)脂肪显(x使徒行者5个卧底分别是谁,使徒行者5个卧底分别是谁iǎn)著高于(yú)一般名特优鱼类,脂肪酸以不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸为主(zhǔ);在肌肉游离氨基酸中,含有(yǒu)丰富的(de)鲜味氨基酸,尤其含(hán)有(yǒu)高(gāo)比例(lì)的活性氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁(dīng)酸。

  长(zhǎng)江刀(dāo)鱼是人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜(xiān)美(měi)、对人体健(jiàn)康有(yǒu)益(yì)的动物(wù)蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白(bái)如银光(guāng)闪(shǎn)烁,一般长约30厘米左(zuǒ)右,雌大雄小,体(tǐ)形狭长扁平(píng)似刀(dāo)。

  据《辞海》记(jì)载:“春(chūn)夏集(jí)群溯(sù)河,分别到河流(liú)上游或(huò)在河(hé)口产卵,形(xíng)成渔汛,产卵后(hòu)又返归(guī)海中(zhōng)。

  ”长江(jiāng)下(xià)游从南京到南通的(de)水(shuǐ)道,通(tōng)常是刀鱼鱼(yú)群出入的(de)最佳地段。

  江阴地(dì)处长江河口入海处的南岸,是鱼群回(huí)游的“黄金(jīn)水(shuǐ)道”,拥有(yǒu)的河(hé)岸(àn)线(xiàn)长(zhǎng)途上百里(lǐ),又有相当规(guī)模的(de)捕捞能(néng)力,所以,每年上市的(de)刀鱼,其产量(liàng)在长江下游各(gè)县(xi使徒行者5个卧底分别是谁,使徒行者5个卧底分别是谁àn)市中(zhōng)雄(xióng)居榜首。

  往往春节一过,渔船(chuán)竞发(fā),渔(yú)人的兜(dōu)篓里就银白一片。

  旺季来临时,大街小巷,只要叫卖的人一招引,围者如堵,争相(xiāng)选购,称秤的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎(hū)。

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