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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含(hán)盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从地下岩(yán)盐沉积物和天然(rán)卤水中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的加(jiā)工(gōng)过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其半夜被C醒是一种什么样的感受(qí)他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类金(jīn)属离(lí)子或(huò)铵根离子(zi)，属于化合物(wù)，溶于水会离(lí)解出所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的(de)复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从(cóng)海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工过的食用盐(yán)，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的(de)主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和(hé)杂(zá)质以(yǐ)及(jí)其他元(yuán)素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金属离子(zi)或铵根离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼(jiān)物(wù)，溶(róng)于水(shuǐ)会离(lí)解出所有的(de)离(lí)子(zi)。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如(rú)明(míng)矾就是(shì)天然(rán)而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜(yán)半夜被C醒是一种什么样的感受色，不同颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如(rú)硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六(liù)水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如(rú)氯化钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激(jī)发不同的味觉(jué)，例如(rú)咸(xián)味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会(huì)导(dǎo)致铅中(zhōng)毒(dú)）、酸味（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸(suān)镁(měi)）或(huò)鲜味(wèi)（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且没(méi)有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族(zú)对而产生不同的(de)气(qì)味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还(hái)会挥(huī)发和(hé)分解，并且由于水解反应和(hé)弱盐合成的反应是可(kě)逆反应，因此当有水分存在时会加(jiā)速(sù)弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多(duō)离子化合物都可以(yǐ)溶解在(zài)水或(huò)是类似的(de)溶剂中(zhōng)，化合物的溶(róng)解度和组成的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都有关(guān)，因此有一(yī)特(tè)定的关系。

　　阳(yáng)离子(zi)当(dāng)中，所有钠(nà)离子(zi)、钾(jiǎ)离子及铵离子的(de)盐均可溶(róng)于水；而(ér)阴离(lí)子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐(yán)类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子(zi)的(de)盐类也都(dōu)可以溶(róng)于水。

　　不(bù)过(guò)若离子之(zhī)间的键(jiàn)结(jié)很(hěn)强，产生高度(dù)稳定的固体(tǐ)，在水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸(suān)盐就不溶于水(shuǐ)，例如(rú)碳酸铅及(jí)碳酸钡(bèi)等。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 化学(xué)方程(chéng)式

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