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菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)可以炒菜(cài)吗(ma)

　　菜籽油(yóu)是(shì)可(kě)以炒菜(cài)的。

　　可(kě)以(yǐ)炒(chǎo)菜哦。菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)富含维生(shēng)素E、各类脂肪(fáng)酸等，可(kě)以很(hěn)好地被人体吸(xī)收，平日(rì)里可以用来煎炒(chǎo)食物(wù)，真是好看又(yòu)好吃呢(ne)

　　菜(cài)籽油(yóu)也就是(shì)我们俗称的(de)菜油，也叫做油(yóu)菜籽油、香菜油，是用油菜(cài)籽榨出来(lái)的食用油的(de)一种(zhǒng)。

　　菜(cài)籽油金(jīn)黄金黄的，不仅色泽诱(yòu)人，而且闻(wén)起来还有一股香香的味道，用(yòng)它炒出来的菜不(bù)仅味美(měi)，而且营养价值高。

菜籽油如何去掉生(shēng)油(yóu)味道(dào)

　　菜籽油去掉生油味(wè新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画i)方法

　　1、当(dāng)油烧开时下(xià)锅(guō)，撒把干面粉，面(miàn)粉受热渐渐(jiàn)也糊化(huà)沉(chén)淀，也能使菜(cài)籽油洁(jié)净。

　　2、花椒压(yā)榨(zhà)法：油烧(shāo)热时，放入几(jǐ)粒(lì)花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出(chū)。

　　再(zài)投(tóu)入1-2片(piàn)青菜，使其冒烟，就没有(yǒu)异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入锅(guō)中烧热(rè)；油烧热后往锅中放(fàng)入适量(liàng)的(de)生花生，等到花(huā)生炸熟(shú)后(hòu)，捞出即(jí)可去除生油(yóu)味。

　　4、黄(huáng)豆除(chú)味法：菜籽油烧热时，放入十几颗(kē)黄豆粒(lì)，炸至焦糊状(zhuàng)后(hòu)捞出，即(jí)可去除异味(wèi)。

　　5、食物(wù)吸附法：锅中菜(cài)籽油(yóu)烧沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦(jiāo)黄(huáng)捞出，米饭(fàn)或者馒头片(piàn)能够吸(xī)附(fù)异味(wèi)。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过(guò)的菜籽油冷却后，将其(qí)装(zhuāng)坛储(chǔ)存，日(rì)常用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且还有油炸(zhà)的香(xiāng)味。

　　7、先把菜(cài)籽油(yóu)烧热，之(zhī)后加(jiā)热葱花、生姜、蒜(suàn)末以及桂皮等等进行翻炒(chǎo)即(jí)可。

　　当菜籽油冷却过后，可以选(xuǎn)择(zé)放到密封的瓶子当中进行存放。

菜籽油怎么去掉(diào)生油(yóu)味(wèi)

　　先将(jiāng)菜籽油(yóu)倒入锅中烧(shāo)热(rè)；油烧(shāo)热后往锅(guō)中放入适量(liàng)的生(shēng)花(huā)生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味(wèi)。

　　 1、先将菜(cài)籽油倒(dào)入锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的(de)生(shēng)花(huā)生，等到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞出即可(kě)去除(chú)生油(yóu)味。

　　 其他方(fāng)法(fǎ)：

　　 1、馒头除味(wèi)法(fǎ)：先将(jiāng)菜新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画籽油烧热，然后(hòu)放几片(piàn)馒(mán)头(tóu)片油炸，待炸过的新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画菜籽油冷(lěng)却后(hòu)，将(jiāng)其装坛储存(cún)，日常(cháng)用于炒菜，不仅无异味，而且(qiě)还有油炸(zhà)的(de)香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油(yóu)烧热时，放入(rù)十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出，即可去(qù)除异味。

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