绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡以及(jí)一(yī)碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多少大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少热(rè)量(liàng)，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量，绿豆(dòu)粥的热(rè)量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名(míng)青(qīng)小(xiǎo)豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为(wèi)了(le)清热(rè)，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也没必要(yào)把豆子一起吃进去，就可以达到(dào)很好的清热功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之功在(zài)内，所以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿豆汤色(sè)泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差，但清热解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆(dòu)素、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理活性(xìng)物质，对(duì)人类和动物的生(shēng)理代谢活动(dòng)具有重要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为(wèi)绿(lǜ)色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热(rè)解(jiě)毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容(róng)易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们(men)就来举例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其它辅(fǔ)料(liào)的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的(de)话(huà)，其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加糖的(de)情况(kuàng)下，本(běn)身就属于(yú)一种低热(rè)量的食物，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含(hán)的高纤维(wéi)可以促进肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿(niào)、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效，平时(shí)任何时(shí)候饮用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物(wù)绿豆的种子(zi)，国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人olor: #ff0000; line-height: 24px;'>国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人别名(míng)青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋(dàn)白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂(zhī)成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子(zi)一(yī)起吃进(jìn)去，就可以(yǐ)达到很好(hǎo)的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之功在内(nèi)，所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较(jiào)差(chà)，但(dàn)清热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽粒(lì)和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白(bái)色的(de)大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮(tóng)与金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清(qīng)热(rè)解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化(huà)成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看(kàn)软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了(le)再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软(ruǎn)就(jiù)需(xū)要(yào)继续泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤(tāng)非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心(xīn)绿豆汤的热(rè)量问(wèn)题，下面(miàn)我们就来举例(lì)计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加(jiā)糖(táng)、油以(yǐ)及其它(tā)辅(fǔ)料的(de)话，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约(yuē)为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥(féi)的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可(kě)以促(cù)进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热(rè)消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时(shí)任何时候饮用都是(shì)可以的。

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