榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜不(bù)甜(tián)，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区的(de)水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平(píng)缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴(liú)莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关(guān)节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来(lái)储存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判断别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注意(yì)榴莲(lián)的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技(jì)巧和方法的，那(nà)么怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多(duō)，而且榴莲(lián)的核也(yě)比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的(de)时候需要(yào)注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则(zé)要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的(de).榴莲，都会(huì)比较不错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的(de)，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大(dà)的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多(duō)，当然(rán)就是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价(jià)值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现(xiàn)，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说(shuō)明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)，都是没有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就(jiù)能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可以吃到(dào)美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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