怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢以(yǐ)及(jí)怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的(de)胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其(qí)营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄(huáng)颜色(sè)越鲜浓(nóng)，胡萝卜素(sù)含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一(yī)种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的(de)南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉(chén)重的那一(yī)个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手(shǒu)上(shàng)，用另一只手去拍，如(rú)果(guǒ)声(shēng)音发闷(mèn)，感觉南瓜的(de)内部结构非常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜(guā)外(wài)形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义的；有(yǒu)的(de)是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的(de)，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成熟的好，口(kǒu)感就是(shì)又糯又(yòu)甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也(yě)能(néng)判(pàn)断(duàn)出来。

　　成熟好的(de)南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜(yán)色(sè)呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的，成熟度不(bù)够，口感(gǎn)也要略(lüè)差一些。

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