紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫菜(cài)是不是发(fā)物，海带是不是海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的食物(wù)等(děng)问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其(qí)分布范围涵(hán)盖了寒(hán)带(dài)、温带、亚热(rè)带和热(rè)带海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界上(shàng)产值最高的栽培(péi)海藻，在中国(guó)、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还含藻类特有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具有很高的(de)营养价值，是一种(zhǒng)不可多得的海(hǎi)洋食材，也是我国东(dōng)南(nán)沿(yán)海(hǎi)农村经济的支柱(zhù)产品。

形态(tài)特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体(tǐ)的细(xì)胞(bāo)层数为(wèi)1层，且(qiě)单(dān)个细(xì)胞含(hán)1个星状色素(sù)体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具明显的刺突(tū)，后(hòu)者由1个或几个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化合(hé)物(wù)、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质(zhì)，其(qí)中蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂作用(俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口yòng)。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强(qiáng)的(de)吸(xī)收氮磷(lín)和固(gù)定碳的能力，其(qí)栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营养化的修复(fù)和(hé)改善也(yě)有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布，但亚热带至温(wēn)带海域的物种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循这个(gè)规律，主要分布在黄渤(bó)海(hǎi)到东(dōng)南沿(yán)海的潮间(jiān)带，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布(bù)在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的(de)分布具(jù)有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从南到(dào)北均有其生长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环(huán)境为(wèi)基(jī)础(chǔ)，在中国(guó)形成了(le)长江以北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江(jiāng)以南的坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国(guó)独有(yǒu)的(de)暖(nuǎn)温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽(zāi)培区主(zhǔ)要分布(bù)在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的(de)攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移(yí)到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江苏(sū)和(hé)山东，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类(lèi)食物，其属于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、维生素、碳(tàn)水化合(hé)物(wù)、矿物质以及(jí)不饱和(hé)脂肪酸(suān)，其可以起(qǐ)到俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口延缓衰老、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾(jí)病(bìng)、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血脂(zhī)等作(zuò)用。

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