铁观音怎样分辩好(hǎo)坏？观叶(yè)底(dǐ)：经沸(fèi)水冲泡过的(de)茶叶(yè)倒(dào)入(rù)盛有清水的(de)盘中，调查(chá)叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显着(zhe)的均为(wèi)上品，反之为(wèi)次品的(de)。关(guān)于铁观音怎样分辩好坏以(yǐ)及铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏(huài)，铁观(guān)音怎样分辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨别好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的(de)办(bàn)法，怎样辨认铁观音的好坏(huài)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

铁观音是红(hóng)茶(chá)吗

　　不是(shì)的，铁观音(yīn)不(bù)是红(hóng)茶的。

　　铁观(guān)音是半发酵(jiào)茶，介于(yú)红茶和绿茶之间，归(guī)于乌(wū)龙(lóng)茶种类(lèi)，

　　铁观音依(yī)发酵程(chéng)度(dù)能够分为清香型(xíng)、浓(nóng)香型(xíng)和陈香型，其间陈香型(xíng)的铁(tiě)观音口感特质接近于(yú)红茶(chá)中的普洱，日常饮用(yòng)有提神、养(yǎng)颜和促(cù)消化的成效。

铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡(pào)过的茶(chá)叶倒(dào)入盛有清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看(kàn)茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡(fán)汤色橙(chéng)黄亮(liàng)堂的（简称(chēng)绿豆汤(tāng)）的为上品，暗(àn)浊的为(wèi)次(cì)品。

　　3、嗅(xiù)香(xiāng)气：先嗅香气是(shì)否杰出(chū)，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法(fǎ)，凡香气杰出(chū)、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看(kàn)外形(xíng)：主(zhǔ)要是调查(chá)铁观音(yīn)的(de)外形、色泽、匀(yún)净(jìng)度(dù)和闻茶米的(de)香气(qì)，凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯(chún)洁的即观(guān)音特征显着均为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适量的茶(chá)汤进口（必定不(bù)要(yào)太多），经过舌头在口腔中作吸(xī)吮打(dǎ)转翻滚，使口腔(qiāng)各部位的(de)味细(xì)胞作出归纳的味道感应(yīng)，凡(fán)味道浑厚、醇(chún)而带(dài)爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神(shén)韵”特征的均(jūn)为上品，反之为次品。

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