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黄鳝冰箱半年(nián)可(kě)以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说(shuō)在(zài)冷冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度)的条件(jiàn)下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌(jūn)的存(cún)在，这类细菌即使是在温(wēn)度很(hěn)低的情况下(xià)也同样能正常(cháng)繁(fán)殖(zhí)，所以冷(lěng)冻(dòng)保存时(shí)间(jiān)过长(zhǎng)时黄鳝还是(shì)会(huì)有变质的(de)可能性(xìng)。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝(shàn)没有出现变质的情况，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感(gǎn)都已经大大下(xià)降，此时继续食用的话价值不大(dà)，建(jiàn)议(yì)最好还(hái)是不要吃(chī)了。

黄鳝多(duō)了(le)怎么保鲜存(cún)放(fàng)

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不(bù)及(jí)时食用的话，要放到(dào)冰(bīng)箱的冷冻室(shì)里(lǐ)面保存(cún)，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒(dú)性增强，不过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐具(jù)有杀菌的(de)作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以撒(sā)上(shàng)一些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉通(tōng)风的地方，也(yě)能够保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再放入(rù)一些冰块，这样的作用是(shì)降低温(wēn)度，黄鳝在低温(wēn)的免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费环境下可(kě)以保存比较长(zhǎng)的时间。

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黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一种富(fù)含蛋白质的食物(wù)，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中(zhōng)的组氨(ān)酸会快(kuài)速的分解成(chéng)有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时(shí)间越长(zhǎng)，腐败进程越快、食(shí)用黄(huáng)鳝(shàn)的(de)毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可(kě)以，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆(pén)太矮(ǎi)，在上面加个能通风的盖(gài)子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维持其(qí)营(yíng)养，黄鳝在(zài)水中不仅会正常(cháng)生长，还可以将身体里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以(yǐ)放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝的(de)生(shēng)命体征(zhēng);家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不住，死在里面也没有人(rén)知道，到(dào)时候(hòu)很不(bù)好清理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱(xiāng)中保存(cún)的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买就买(mǎi)很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存(cún)的(de)环(huán)境很(hěn)挑剔，在保存期间(jiān)要(yào)时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就(jiù)不要再食(shí)用了(le)，黄鳝在死后会(huì)产生大量病毒，人吃了对(duì)身体(tǐ)非常(cháng)有害。

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