意大(dà)利红烩(huì)是什么东(dōng)西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)东西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利红烩是什么(me)做的等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

意(yì)大(dà)利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利(lì)是一个高度发达(dá)的资(zī)本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八(bā)国集团和(hé)联合国等(děng)重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科(kē)文组织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多(duō)的(de)欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西(xī)

　　意(yì)大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　苹果app内购买什么意思 苹果app内购买项目可以关闭吗　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入切好的西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利(lì)面放(fàng)入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干苹果app内购买什么意思 苹果app内购买项目可以关闭吗水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的(de)意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的(de)红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘(pán)子(zi)里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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