魔芋为什么没有热量，魔(mó)芋粉丝千万别(bié)吃多了魔芋是公认热(rè)量比较低的(de)食物，而(ér)且特别适合(hé)在减脂的时候(hòu)吃，那(nà)这(zhè)个(gè)魔(mó)芋吃(chī)起来有没(méi)有(yǒu)热量摄入的？魔芋的热量一般(bān)是(shì)多少大卡？的。

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魔(mó)芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多(duō)了

魔芋为(wèi)什么(me)没有热量

　　魔芋不(bù)像是其他根茎类植物，不含有(yǒu)太多淀粉，倒是(shì)含有一种叫做魔(mó)芋(yù)葡甘聚(jù)糖的成分。

　　我(wǒ)们的肠胃，没有可(kě)以(yǐ)消化这种成分的酶，所以(yǐ)它不但不(bù)能(néng)被我(wǒ)们(men)消化，还(hái)能吸收大(dà)量的(de)水分(fēn)，促进肠胃的蠕(rú)动。

魔芋的热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　魔(mó)芋属(shǔ)于低(dī)热量的(de)典(diǎn)型的食物(wù)，一般每100克魔芋当中(zhōng)就有(yǒu)七大卡左右(yòu)的(de)热量。

　　魔芋具有一定的减(jiǎn)肥功效，含有的葡甘露聚(jùc上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算)糖是(shì)可溶(róng)性纤维，吸水性很强，粘度高，可(kě)以填充胃肠(cháng)，从而增加饱腹感(gǎn)，能(néng)够减肥。

　　还是含纤维(wéi)素很多的食物(wù)，适量吃(chī)会(huì)有效的促进肠的蠕动(dòng)，还可以(yǐ)为人(rén)体补充(chōng)葡萄糖甘露(lù)聚糖，可(kě)以达(dá)到(dào)清理肠道的(de)目的(de)，并(bìng)且(qiě)还能降(jiàng)血压、降(jiàng)低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱度，促(cù)进骨骼对钙(gài)离子的吸收。

　　魔(mó)芋虽然有高的(de)饱腹感和低(dī)热量，但是减肥时也只能偶尔当(dāng)主(zhǔc上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算)食使用，不能(néng)够多吃(chī)，否则会腹胀(zhàng)或者有(yǒu)轻(qīng)度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋的营养成(chéng)分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以(yǐ)及多种(zhǒng)维(wéi)生素和钾、磷、硒等矿物质元(yuán)素，还(hái)含有人类所需要的魔(mó)芋多糖(táng)，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块(kuài)茎富含魔芋(yù)多糖，尤其是白魔(mó)芋、花魔芋品种含(hán)量高达50—65％。

魔芋有(yǒu)腥味正(zhèng)常吗(ma)

　　魔芋腥味是自有(yǒu)的(de)特别的气味(wèi)，通常被称为类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋本身就(jiù)是有(yǒu)腥(xīng)味(wèi)的植物(wù)，挖出(chū)来就是这样的，就像(xiàng)葱、姜(jiāng)等(děng)。

　　然后进(jìn)行提纯，提纯的等级越高(gāo)，可能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到(dào)很轻微，但还是会有一丁点，绝(jué)对一丝没有的是几乎不可能(néng)的。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味(wèi)会明显(xiǎn)减轻，要注意加点(diǎn)蜂(fēng)蜜或果汁调一下(xià)。

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