菜籽(zǐ)油(yóu)可以炒(chǎo)菜吗(ma)

　　菜籽油(yóu)是(shì)可以(yǐ)炒菜的。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜籽油富含维生(shēng)素E、各类脂肪酸(suān)等(děng)，可以很好地被(bèi)人体吸收，平(píng)日(rì)里可以(yǐ)用来煎炒食物，真是好(hǎo)看(kàn)又好(hǎo)吃(chī)呢

　　菜(cài)籽油也(yě)就(jiù)是我(wǒ)们俗称的菜(cài)油，也叫做油菜(cài)籽油、香菜油，是用油菜籽(zǐ)榨出来(lái)的(de)食(shí)用油的(de)一(yī)种(zhǒng)。

　　菜(cài)籽油金黄金黄的，不仅色(sè)泽(zé)诱香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年(yòu)人，而且闻(wén)起来还有(yǒu)一股香香的味道(dào)，用它炒出来(lái)的菜(cài)不仅味(wèi)美(měi)，而(ér)且(qiě)营(yíng)养价值(zhí)高。

菜籽油如何(hé)去掉(diào)生油(yóu)味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧开时下(xià)锅，撒(sā)把干面粉，面(miàn)粉受热渐渐也糊化沉淀，也能(néng)使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热时，放入几粒(lì)花椒、茴香(xiāng)、葱(cōng)段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投(tóu)入1-2片(piàn)青(qīng)菜，使其(qí)冒烟，就没(méi)有异味(wèi)了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热(rè)后(hòu)往锅中放(fàng)入适量的生(shēng)花生香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年，等(děng)到花生炸熟(shú)后，捞出(chū)即(jí)可去除(chú)生(shēng)油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞出，即可去(qù)除异味。

　　5、食物(wù)吸附法：锅中菜(cài)籽(zǐ)油烧沸时(shí)，放入大米干(gàn)饭或者馒(mán)头片，炸焦(jiāo)黄捞出，米饭或(huò)者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头除(chú)味(wèi)法：先(xiān)将(jiāng)菜籽(zǐ)油(yóu)烧(shāo)热，然(rán)后(hòu)放几(jǐ)片馒头(tóu)片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常用(yòng)于炒(chǎo)菜，不仅无(wú)异味，而且还(hái)有(yǒu)油炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧(shāo)热(rè)，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等(děng)进(jìn)行翻炒即可(kě)。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过(guò)后，可以选(xuǎn)择放(fàng)到密封的瓶子当(dāng)中(zhōng)进行(xíng)存放。

菜籽油怎么(me)去掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；油烧(shāo)热后往锅中放(fàng)入适量的(de)生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可(kě)去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生花生，等(děng)到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除(chú)生油味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头(tóu)除味法(fǎ)：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片(piàn)馒头片(piàn)油炸(zhà)，待炸过的菜籽油(yóu)冷却(què)后(hòu)，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异味(wèi)，而且(qiě)还有(yǒu)油炸的香味(wèi)。

　　 2、黄豆(dòu)除(chú)味法(fǎ)：菜籽油烧热时(shí)，放入十几颗(kē)黄(huáng)豆(dòu)粒，炸至焦(jiāo)糊状后(hòu)捞出，即可(kě)去除异(yì)味。

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