柿饼有酒味还(hái)能(néng)不能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢(ne)如果酒(jiǔ)味比较淡的(de)话是不影响(xiǎng)食用的(de)，如果酒味比较重，而(ér)且(qiě)味(wèi)道也有些变了就不建议继续(xù)食(shí)用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是(shì)因为(wèi)柿饼(bǐng)中有大量的碳(tàn)水化(huà)合物(wù)长(zhǎng)期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精。

柿(shì)饼有1亿等于多少万酒味还能(néng)吃(chī)吗

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味要看酒味(wèi)的程度才能(néng)判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开(kāi)之后，一会儿就没(méi)有了的话，食用的时候也是没(méi)有酒味的，这种柿饼还(hái)是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且(qiě)食用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么(me)这种柿饼就(jiù)不建议(yì)再食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有(yǒu)大量的碳水化(huà)合物，因(yīn)此(cǐ)在长期放置(zhì)的(de)过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下(xià)转化成(chéng)酒精，因(yīn)此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼打开放置(zhì)一段时间，待酒(jiǔ)味消失之后(hòu)就可以正常食(shí)用了，不会影响身(shēn)体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增(zēng)长的(de)作用，再加(jiā)上冷冻(dòng)室(shì)的(de)温度很(hěn)低，因此(cǐ)可以(yǐ)抑制细菌(jūn)的(de)滋生，可以很好(hǎo)的1亿等于多少万保(bǎo)藏柿饼，因此这样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科-柿饼

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