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　　豆瓣酱开封后通常可以(yǐ)放3个月。

　　豆瓣酱(jiàng)富含高(gāo)蛋白。

　　按(àn)理来说(shuō)很(hěn)容易变质无(wú)法食用。

　　但(dàn)是经过人为处理后。

　　可以(yǐ)存放比(bǐ)较久的时(shí)间。

　　豆瓣酱通常标有保质期。

　　上面的保质(zhì)日期一(yī)般是12个月。

　　但(dàn)是如果已(yǐ)经开封。

　　建议在(zài)3个月内(nèi)吃(chī)完。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意事(shì)项(xiàng)：

　　豆瓣酱(jiàng)是高(gāo)盐调料，烹(pēng)调(diào)时(shí)若加了豆瓣(bàn)酱(jiàng)，应(yīng)少放或不放盐。

　　市场上的豆(dòu)瓣(bàn)酱不一(yī)定都(dōu)是(shì)好东西(xī)，要是不小心买了黑作坊生产的，吃了有可能生病(bìng)。

　　买豆瓣酱(jiàng)的(de)时(shí)候一定要看说(shuō)明(míng)，即使是豆瓣酱(jiàng)也是有保质期的。

　　好的豆瓣酱，酱中油的颜(yán)色(sè)是87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些深(shēn)红色的，劣质的颜(yán)色比较淡，好的豆(dòu)瓣酱(jiàng)基本(běn)没有(yǒu)杂质，劣(liè)质的(de)豆瓣酱能看到(dào)明(míng)显的杂质(zhì)。

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